Kuni 1 m kõrguseks kasvav kitsaste roheliste lehtedega aromaatne maitse- ja ravimtaim. Eelistab kuivemapoolset või parasniisket aiamulda ja päikeselist või poolvarjulist kasvukohta. Külmal ja lumeta talvel vajab katet pakase eest. Kevadel tuleb taim maani tagasi lõigata. Aromaatseid veidi aniisimaitselisi lehti ja noori võrseid kasutatakse värskelt kala, aedviljaroogade, suppide, kastmete, limonaadi (Tarhun) ja maitseäädika valmistamiseks. Estragonitee parandab söögiisu. Väljastamine alates mai algus 2024 kuni kaupa jätkub.