Spinat on väga kasulik lehtköögivili, sisaldades suures koguses mineraalsooli, vitamiine ja mikroelemente. Saagikas hübriidsort, ei moodusta kaua õisikuid. Sobib hiliskevadiseks ja suviseks saagiks. Moodustab kompaktse leheroseti. Suured lehed on lopsakad ja kergelt lainelised. Tarvitamiseks värskelt, töödeldult ja sügavkülmutatult.